تحقيق پيرامون كنسرو سازي

انواع كنسرو,تحقيق صنايع,دانلود تحقيق,رشته صنايع,كار تحقيقي صنايع,كنسرو,كنسرو تن ماهي,كنسرو ذرت,كنسرو سازي,كنسرو لوبيا,كنسرو نخود سبز,مهندسي صنايع,مواد اوليه كنسرو سازي
دانلود تحقيق پيرامون كنسرو سازي

دانلود فایل

تعريف ، ويژگي ها و مشخصات مواد خاملوبيا چيتي:براي تهيه كنسرو
بايد لوبياچيتي رسيده و خشك باشد ، جهت بدست آوردن محصول با كيفيت بالا
گونه انتخابي ماده اولي اهميت بسيار زيادي دارد. بنابراين بايد تنها از
لوبيا چيتي درجه 1 استفاده شود. درحا حاضر مرغوبترين لوبيا چيتي در ايران
لوبياي خمين است. بسته به محل برداشت ماده اوليه ميزان رطوبت آن
ممكناست ازحدود 20-8 درصد متغير باشد و دانه هاي با رطوبت بالاتر از 13
درصد ممكن است كپك زده باشند. محتويات موجود در 100 گرم لوبيا چيتي عبارتند از : كالري: 338 پروتئين: 6/22 چربي: 6/1 كربوهيدرات:9/55نخود سبز:گونه
هاي نخود سبزPisum sativum بدو صورت براي توليد كنسرو مورد استفاده قرار
مي گيرد يكي نخود سبز يا در واقع نخود نارس كه داراي رنگ سبز و بافت نرم
است. و ديگري نخود رسيده كه مراحل تكامل آن به اتمام رسيده است. براي داشتن
محصول با كيفيت بالا بايد از نخود سبز درجه (1) استفاده شود. محتويات موجود در 100 گرم نخود سبز عبارتند از: كاري: 91 پروتئين 7 چربي: 4/0 كربوهيدرات: 152ـ1ـ تعريف ـ ‌ويژگي ها ومشخصات محصولات توليدي كنسرو لوبيا چيتي تعاريف:عبارتست
از لوبيا چيتي (phaseolus volgarris) پخته شده با سس گوجه فرنگي و كمي
نمك كه در ظروف فلزي غير قابل نفوذ بسته بندي مي گردد. در صورتي علاوه بر
لوبيا چيتي و سس گوجه فرنگي و روغن مواد غذايي ديگري نظير شكر، آبليمو،
پياز، سير، نشاسته، سبزي، ‌ادويه و نمك به آن افزوده مي گردد. رنگ:منظور
از رنگ لوبيا چيتي كنسرو شده رنگ ظاهري لوبيا چيتي است كه پس از ريخته شدن
و نگاهداري در سس گوجه فرنگي به خود مي گيرد و معمولا بين قرمز مايل به
زرد روشن تا رنگ طبيعي سس گوجه متغير استفهرست مطالبفصل اول: كليات 1ـ1ـ تعريف ، ويژگي ها و مشخصات مواد خام: 2ـ1ـ تعريف ـ ‌ويژگي ها ومشخصات محصولات توليدي 3ـ1ـ نحوه بسته بندي و ظروف بسته بندي 4ـ1ـ نشانه گذاري 5ـ1ـ مصارف عمده محصول 6ـ1ـ ارائه ديدگاههاي كلي در مورد قيمت و بازار فروش 7ـ1ـ قيمت فروش فصل دوم بررسي هاي فني 1ـ2ـ ارزيابي روشهاي مختلف توليد 1ـ1ـ2ـ اصول كلي و عملي فرآيند توليد: 2ـ2ـ بررسي مناطق، مراحل، شيوه هاي كنترل كيفيت 1ـ2ـ2ـ كنترل كيفيت مواد اوليه: 2ـ2ـ2ـ كنترل كيفيت حين فرآيند: 3ـ2ـ2ـ كنترل كيفيت محصول و بسته بندي 3ـ2ـ تعيين محدوده ظرفيت توليد: 4ـ2ـ بررسي ماشين آلات و تجهيزات خط توليد 5ـ2ـ موازنه جرم و انرژي 6ـ2ـ بررسي تأسيسات عمومي كارخانه 7ـ2ـ بررسي نيروي انساني 8ـ2ـ زمين و زير بنا 1ـ8ـ2ـ مساحت سالن توليد: 2ـ8ـ2ـ مساحت انبارها : 3ـ8ـ2ـ مساحت تأسيسات تعميرگاه و آزمايشگاه: 4ـ8ـ2ـ مساحت ساختمانهاي اداري ـ رفاهي ـ خدماتي: فصل سوم: محاسبات اقتصادي 1ـ3ـ سرمايه ثابت 2ـ3ـ سرمايه در گردش 3ـ3ـ هزينه ثابت توليد 4ـ3ـ هزينه متغير توليد محاسبات قيمت تمام شده محاسبات قيمت فروش

 
من می خواهم این فایل را خریداری کنم

برچسب ها:
تحقيق صنايع رشته صنايع مهندسي صنايع دانلود تحقيق كار تحقيقي صنايع كنسرو سازي انواع كنسرو كنسرو لوبيا كنسرو نخود سبز كنسرو ذرت كنسرو تن ماهي كنسرو سازي مواد اوليه كنسرو سازي كنسرو

  • پاورپوینت دعای مجیر

    پاورپوینت دعای مجیر رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت با موضوع دعای مجیر،در قالب ppt و در 95 اسلاید، قابل ویرایش.توضیحات:دعاى مجير دعايى است رفيع الشأن مروى از حضرت رسول صلى الله عليه و آله جبرئيل براى آن حضرت آورد در…

  • پاورپوینت کتاب مقدمه اي بر روش تحقيق در مديريت

    جزو روش تحقيق در مديريت,خلاصه کتاب روش تحقيق در مديريت,دانشگاه ,دانلود جزو روش تحقيق د,دانلود خلاصه کتاب روش تحقيق در مديريت,دانلود رایگان خلاصه کتاب روش تحقيق در مديريت,دانلود کتاب روش تحقيق در مديريت,رشته مدیریت,روش تحقيق در مديريت پاورپوینت کتاب مقدمه…

  • نقشه شهرستان های استان همدان

    دانلود رایگان نقشه شهرستان های استان همدان,دانلود نقشه رایگان شهرستان های استان همدان,دانلود نقشه شهرستان های استان همدان,نقشه رایگان شهرستان های استان همدان,نقشه شهرستان های استان همدان,نمونه نقشه شهرستان های استان همدان دانلود نقشه شهرستان های استان همدان دانلود فایل…

  • تحقیق تحلیل موانع اتحاد و انسجام اسلامی

    تحقیق تحلیل موانع اتحاد و انسجام اسلامی رفتن به سايت اصلي دانلود تحقیق با موضوع تحلیل موانع اتحاد و انسجام اسلامی،در قالب word و در 23 صفحه قابل ویرایش.بخشی از متن تحقیق:بررسی عوامل اتحاد و آثار آن، موانع انسجام و…

  • تحقیق مساجد قدیمی

    مساجد قدیمی,مسجد جامع,مسجد جامع تبریز,مسجد جامع یزد,مسجد گوهرشاد تحقیق مساجد قدیمی رفتن به سایت اصلی دانلود تحقیق با موضوع مساجد قدیمی،در قالب word و در 60 صفحه، قابل ویرایش، شامل:مسجد جامع تبريزمسجد كبود ( تبريز)مسجد جامع علي شاه (تبريز)مسجد جامع مير…

  • پاورپوینت پشته Stack

    پاورپوینت آماده کامپیوتر پشته Stack,پاورپوینت پشته Stack,پشته Stack,تحقیق پشته Stack,دانلود power point پشته St,دانلود پاورپوینت پشته Stack,دانلود پاورپوینت در مورد پشته Stack,دانلود تحقیق پشته Stack,دانلود رایگان پاورپوینت پشته Stack پاورپوینت پشته Stack رفتن به سایت اصلی مشخصات فایل:پاورپوینت پشته Stack…

  • شیپ فایل رده های خاک استان کرمان

    رده های خاک استان کرمان,شیپ فایل خاک استان کرمان,لایه GIS خاک استان کرمان,نقشه خاک کرمان دانلود شیپ فایل رده های خاک استان کرمان دانلود فایل ·         از نظر دانشمندان علوم خاک، تمامی خاک ها در 12 رده دسته بندی می…

  • جزوه مکانیک خاک 1 دکتر دهنوی دانشگاه بجنورد

    جزوه رایگان مکانیک خاک,جزوه مکانیک خاک,جزوه مکانیک خاک pdf,جزوه مکانیک خاک پارسه,جزوه مکانیک خاک پیشرفته,جزوه مکانیک خاک کنکور,جزوه مکانیک خاک کنکور ارشد,دانلود جزوه مکانیک خاک,دانلود جزوه مکانیک خاک کنکور,دانلود رایگان جزوه مکانیک خاک دانلود جزوه مکانیک خاک 1 دکتر دهنوی…

  • تحقیق فرق كمال با تمام

    تحقیق فرق كمال با تمام تحقیق فرق كمال با تمام رفتن به سایت اصلی دانلود تحقیق با موضوع فرق كمال با تمام ،در قالب word و در 61 صفحه، قابل ویرایش، شامل: شناخت كمال انسان انسان تمام و انسان ناقص مقايسه…

  • طرح توجيهي توليد دستمال كاغذي

    تولید دستمال کاغذی,تولید دستمال کاغذی در چین,تولید دستمال کاغذی در خانه,تولید دستمال کاغذی در منزل,دانلود طرح توجیهی تولید دستمال کاغذی,دانلود طرح توجیهی تولید دستمال کاغذی رایگان,طرح توجیهی تولید دستمال کاغذی,طرح تولید دستمال کاغذی دانلود طرح توجيهي توليد دستمال كاغذي دانلود…

  • تحقیق مراکز رشد benchmarking

    benchmarking,doc,تحقیق در مورد مراکز رشد benchmarking,تحقیق مدیریت مراکز رشد benchmarking,تحقیق مراکز رشد benchmarking با فرمت word,دانلود مقاله مراکز رشد benchmarking,مراکز رشد,مراکز رشد benchmarking,مقاله مراکز رشد benchmarking دانلود تحقیق مراکز رشد benchmarking دانلود فایل   در این تحقیق، مراکز رشد benchmarking…

  • تحقیق انقلاب مشروطه

    انقلاب مشروطه,پایان نامه انقلاب مشروطه,پروژه انقلاب مشروطه,پروژه در مورد انقلاب مشروطه,تحقیق آماده در مو,تحقیق در مورد انقلاب مشروطه,دانلود تحقیق انقلاب مشروطه,دانلود رایگان تحقیق انقلاب مشروطه,مقاله انقلاب مشروطه,مقاله در مورد انقلاب مشروطه تحقیق انقلاب مشروطه رفتن به سایت اصلی بخشی از…

  • مطالعات امكان سنجي مقدماتي فيبر نوري

    امكانسنجي فيبر نوري,تولید فيبر نوري,دانلود امكانسنجي فيبر نوري,دانلود رایگان امكانسنجي فيبر نوري,دانلود طرح توجیهی فيبر نوري,ساخت فیبر نوری,طرح توجیهی فيبر نوري,طرح تولید فيبر نوري,فيبر نوري دانلود مطالعات امكان سنجي مقدماتي فيبر نوري دانلود فایل دانلود مطالعات امكان سنجي مقدماتي فيبر…

  • تحقيق موسیقی ایلیاد و ادیسه هومر یونان باستان

    ايليا و اديسه هومر,بررسی موسیقی باستانی,تحقيق هنر,تحقيق هنر موسيقي,تحقیق پیرامون موسیقی باستانی,دانلود تحقيق,موسيقي ايليا و اديسه هومر يونان باستان,موسیقی باستانی یونانی,يونانيان باستان دانلود تحقيق موسیقی ایلیاد و ادیسه هومر یونان باستان دانلود فایل بخشی از متن:یونانیان باستان موسیقی را به…

  • تحقیق سیزده ماده قانون مدنی که از شرع و فقه اسلام گرفته شده

    تحقیق شرع اسلام,تحقیق فقه اسلام,تحقیق قانون مدنی,تحقیق قانون مدنی در شرع اسلام,تحقیق قانون مدنی در فقه اسلام,شرع اسلام,فقه اسلام,قانون مدنی,قانون مدنی در شرع اسلام,قانون مدنی در فقه اسلام,مقاله شرع اسلام,مقاله فقه اسلام تحقیق سیزده ماده قانون مدنی که از شرع…

  • پاورپوینت قصرالحمرا (دژسرخ رنگ)

    پاورپوینت قصرالحمرا (دژسرخ رنگ) رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت با موضوع قصرالحمرا (دژسرخ رنگ) ،فرمت فایل : پاورپوینت ( PPT ) قابل ویرایش.تعداد اسلاید : 50قسمتی از متن این پاورپوینت :الحمرا کاخی است مشرف بر شهر )گِرانادا (غرناطه) در…

  • پاورپوینت مبانی رفتار سازمانی، فردی و گروهی

    پاورپوینت مبانی رفتار سازمانی، فردی و گروهی رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت با موضوع مبانی رفتار سازمانی، فردی و گروهی، در قالب ppt و در 106 اسلاید، قابل ویرایش، شامل:بخش اول : مباني رفتار سازماني مقدمه تاثير انگيزش بر…

  • گزارش کارآموزی در اداره برق شهرستان دهاقان

    دانلود گزارش کارآموزی در اداره برق,دانلود گزارش کارآموزی در اداره برق رایگان,گزارش کارآموزی برق,گزارش کارآموزی در اداره برق,گزارش کارآموزی در اداره برق رایگان دانلود گزارش کارآموزی در اداره برق شهرستان دهاقان دانلود فایل دانلود گزارش کارآموزی در اداره برق شهرستان…

  • تحقيق مبنا و هدف حقوق

    آشنایی با حقوق,اصول حقوق,اصول رشته حقوق,تحقيق رشته حقوق,دانلود تحقيق,كار تحقيقي حقوق,مبنا و هدف حقوق,مبناي حقوق,هدف حقوق دانلود تحقيق مبنا و هدف حقوق دانلود فایل بخشی از متن:درباره مبنا و هدف قواعد حقوق اختلاف بسيار است, چندان كه مي توان گفت…

  • پاورپوینت استانداردهای اتاق عمل

    آشنایی با استانداردهای اتاق عمل,استاندارد اتاق عمل,استانداردهای اتاق عمل,استانداردهای اتاق عمل چشم,استانداردهای اتاق عمل چیست,استانداردهای اتاق عمل سرپایی,پاورپوینت استانداردهای اتاق عمل,تحقیق استانداردهای اتاق عمل,مقاله استانداردهای اتاق عمل دانلود پاورپوینت استانداردهای اتاق عمل دانلود فایل دانلود پاورپوینت با موضوع استانداردهای اتاق عمل،در قالب ppt…

  • تحقیق انواع گسکت ها و موارد استفاده از آن ها

    انواع گسکت,پاورپوینت گسکت,پروژه گسکت,پکینگها,تحقیق گسکت,گسکت,گسکت اسپیرال وند,گسکت چیست,گسکت رینگی,گسکت کاغذی,گسکت کلینگرات,گسکت لاستیکی,گسکت یخچال,گسکتها,مقاله گسکت,واشر اسپیرال دانلود تحقیق انواع گسکت ها و موارد استفاده از آن ها دانلود فایل دانلود تحقیق با موضوع انواع گسکت ها و موارد استفاده از آن…

  • پاورپوینت مدیریت بازاریابی استراتژیک

    پاورپوینت مدیریت بازاریابی استراتژیک مدیریت بازاریابی استراتژیک رفتن به سایت اصلی دانلود پاورپوینت با موضوع مدیریت بازاریابی استراتژیک، در قالب ppt و در 31 اسلاید، قابل ویرایش، شامل:تعریف مدیریت بازاریابی استراتژیکنقش های سه گانه مدیریت بازاریابی استراتژیکطرح/ برنامه بازاریابی توالی…

  • پاورپوینت انواع حافظه در کامپیوتر

    انواع حافظه,انواع حافظه RAM,انواع حافظه در کامپیوتر,پاورپوینت انواع حافظه در کامپیوتر,تحقیق انواع حافظه در کامپیوتر,حافظه در کامپیوتر,حافظه در کامپیوتر چیست,مبانی حافظه‌های RAM پاورپوینت انواع حافظه در کامپیوتر رفتن به سایت اصلی دانلود پاورپوینت با موضوع انواع حافظه در کامپیوتر،در قالب…

  • پاورپوینت مدیریت عدم انطباق

    پاورپوینت مدیریت عدم انطباق,تفاوت عیب و عدم انطباق,حل مسئله وسنجش اثربخشی در فرایند اقدامات,شناسایی عدم انطباق,عدم انطباق و اقدامات اصلاحی و پیشگیرانه,فرم عدم,مدیریت عدم انطباق و مميزی,نمونه سوالات آزمون مدیریت عدم انطباق کارکنان وایمنی در آزمایشگاه پاورپوینت مدیریت عدم انطباق…

  • گزارش کارآموزی در شرکت ساختمان سازی

    دانلود گزارش کارآموزی اجرای ساختمان بتنی,دانلود گزارش کارآموزی در شرکت ساختمان سازی,گزارش کارآموزی اجرای ساختمان اسکلت بتنی,گزارش کارآموزی اجرای ساختمان بتنی,گزارش کارآموزی اجرای ساختمان بتنی رایگان,گزارش کارآموزی در شرکت ساختمان سازی گزارش کارآموزی در شرکت ساختمان سازی رفتن به سایت…

  • پاورپوینت خلاصه کتاب تاریخ حدیث تالیف مدیر شانه چی

    جزوه کتاب تاریخ حدیث مدیر شانه چی,خلاصه کتاب تاریخ حدیث مدیر شانه چی,دانلود کتاب تاریخ حدیث مدیر شانه چی,کتاب تاریخ حدیث شانه چی پاورپوینت کتاب تاریخ حدیث مدیر شانه چی,کتاب تاریخ حدیث مدیر شانه چی,نکات کتاب تاریخ حدیث مدیر شانه…

  • تحقیق آدم و حوا

    تحقیق آدم و حوا آدم و حوا رفتن به سایت اصلی مشخصات فایل:تحقیق آدم و حوا قالب بندی: فایل word و قابل ویرایشتعداد صفحات: 14 بخشی از متن تحقیق: اول خلقت بود. حوا توی بهشت یه گوشه تنها نشسته بود. آدم…

  • پاورپوینت زبان مدل سازي حقيقت مجازي

    پاورپو,پاورپوینت زبان مدلسازي حقيقت مجازي,تحقیق زبان مدلسازي حقيقت مجازي,دانلود پاورپوینت در مورد زبان مدلسازي حقيقت مجازي,دانلود پاورپوینت زبان مدلسازي حقيقت مجازي,دانلود رایگان پاورپوینت زبان مدلسازي حقيقت مجازي,زبان مدلسازي حقيقت مجازي پاورپوینت زبان مدل سازي حقيقت مجازي رفتن به سایت اصلی…

  • پاورپوینت تعریف سازمان و مدیریت

    پاورپوینت تعریف سازمان و مدیریت رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت با موضوع تعریف سازمان و مدیریت،در قالب pptx و در 110 اسلاید، قابل ویرایش، شامل:تعريف سازماناصول سازمان‌دهيتقسيم كارمزايا و معايبمباني تقسيم كاراختيار و مسئوليتمزايا و موانع تفويض اختيارانواع سازمانخصوصيات…

  • پاورپوینت تکنیک های تولیدمثلی در دام

    پاورپوینت حیوانات تراریخته,تحقیق حیوانات تراریخته,ترانس ژنسیس,تکنیک تولید حیوانات ترانس ژنیک,تکنیک های تولید مثلی در دام,تولید حیوانات تراریخته,روش ریزتزریقی دوزکسی ریبونوکلئیک,مقاله حیوانات تراریخته,ناقل های رتروویروسی پاورپوینت تکنیک های تولیدمثلی در دام رفتن به سایت اصلی مشخصات فایل:عنوان:پاورپوینت تکنیک های تولیدمثلی در…

  • تحقیق سيستم هاي برنامه ريزي منابع سازماني

    پاورپوینت سي,تحقیق سيستم هاي برنامه ريزي منابع سازماني,دانلود تحقیق در مورد سيستم هاي برنامه ريزي منابع سازماني,دانلود تحقیق سيستم هاي برنامه ريزي منابع سازماني,سيستم هاي برنامه ريزي منابع سازماني,مقاله در موردسيستم هاي برنامه ريزي منابع سازماني تحقیق سيستم هاي برنامه…

  • تحقیق ساماندهي بافت فرسوده شهري بخشي از شهر تهران

    امکانات معیشتی,بافت فرسوده,عدالت اجتماعی,مشکلات تحقیق ساماندهي بافت فرسوده شهري بخشي از شهر تهران رفتن به سایت اصلی دانلود تحقیق با موضوع ساماندهي بافت فرسوده شهري بخشي از شهر تهران ،در قالب word و در 150 صفحه، قابل ویرایش.بخشی از متن تحقیق:مشكلات…

  • تحقیق فلسفه جامع حجاب

    تحقیق فلسفه جامع حجاب رفتن به سايت اصلي دانلود تحقیق با موضوع فلسفه جامع حجاب،در قالب word و در 57 صفحه، قابل ویرایش، شامل:مقدمه تاريخچه حجاب حجاب ضد استعمار مفهوم واژه حجاب سیماى حقیقى مساله حجاب نگاهى کوتاه به تاریخچه…

  • پاورپوینت شیمی الی وعطرها

    اصلی‌ترین سازنده عطر,پاورپوینت شیمی الی وعطرها,پروژه شیمی الی وعطرها,تحقیق شیمی الی وعطرها,سیوتون,عطر,عطر درمانی,مقاله شیمی الی وعطرها,مواد سازنده عطر پاورپوینت شیمی الی وعطرها رفتن به سایت اصلی مشخصات فایل:عنوان: پاورپوینت شیمی الی وعطرهاقالب بندی: پاورپوینتتعداد اسلاید: 14فهرست مطالب:عطرمواد سازنده عطر سیوتون…

  • تحقيق مقدمه اي درباره خنك سازي دمابرقي (ترموالكتريك)

    تحقيق برق و الكترونيك,تحقيق مقدمه اي درباره خنك سازي دمابرقي (ترموالكتريك),ترمو,ترموالكتريك,خنك سازي,خنك سازي دما برقي,دانلود تحقيق,دما برقي,كار تحقيقي برق دانلود تحقيق مقدمه اي درباره خنك سازي دمابرقي (ترموالكتريك) دانلود فایل دستگاه خنك كننده ترموالكتريك ، گاهي اوقات به آن ترموالكتريك…